発信と継続の重要性とは。

３月も終わってしまいました。

今年もあっという間の３ヶ月。

あっという間にＧＷが終わり。

夏休みが終わり。

秋が来て。

冬が来て。

サンタが来て。

１年が終わるんだろうな。

うん。

今日も頑張ろう。

どうも。こんばんは。

先日。カンカン夫婦含む。

後輩たちが僕の誕生会をしてくれました。

ありがとうございます。

そこで改めて。

発信と継続の重要性を感じたので。

今日はその話を書きたいと思います。

因みに・・・なのですが。

カンカンを含む。後輩たちから見た僕は。

なんか凄い人で。

僕が。僕のどこをまず改善したらいいかなぁ？と聴いたら。

改善する必要ない。ばりに言われました。

それを聴いて。

改めて。僕は本当に正しいことを言ってるなーと思いました。

見る目がないねと(笑)

えっと。何か。僕っていっつも気を張っているように見えるみたいで。

そんなに気を張っていて疲れないんですか？と言われました。

えっと。めちゃくちゃ緩んだ生活してるんですけど。

どうしたら良いんでしょうか？

僕。１０回に１回くらいですけど。

料理するときビール飲みながら作ることもあるんです。

キッチンドリンカーですね。

基本。料理の合間にお迎えがあるので。

滅多に飲みながらはやらないのですが。

今日。この後。運転ない場合。とかは飲みながら料理してます。

超ゆるくないですか？

全然。気を張ってない。

今度。カンカンたち後輩に平謝りしようかと思います。

さて。話を戻します。

パスタ王に俺はなる！！

僕は元から料理をする人間でしたが。

３倍速だ。なんて言いだして。

真っ先に連呼して言いまくったのが。

パスタ王に俺はなる！！でした。

多分。覚えてる方も多いと思います。

ひたすら。毎週。毎週。ペペロンチーノを作り。

優紀にもう飽きたから他のパスタも作ってよ。

と言われるまでとにもかくにも作ってました。

数々の失敗もしましたし。

最終的に。サイゼリア超えたね。と優紀に言ってもらえたのですが。

安定的に食べられるペペロンチーノを作れるようになるまで。

結構。継続しました。

色んなパスタ屋でもペペロンチーノを率先して食べたりもしました。

そして。

その成功も失敗も含めて。

とにかくこのブログで発信しました。

で。多分。ただ。ペペロンチーノを作りました。

なんて発信だと明確な意図って伝わらないのですが。

あえて僕は。

ワンピースをもじって。

パスタ王に俺はなる！！

なんて発信しまくったので。

誰だってパスタ作る腕があがってるんだろうなー。

なんて思いますよね。

まさか。

パスタ王に俺はなる！！という文字を読んで。

デザートを作る腕が上がってる。なんて思わないわけです。

来る日も来る日も。

失敗も含めて。

とにかく継続して。

そして発信し続けたという事実があるわけです。

ペペロンチーノを作るコツは？

さて。

そんな誕生会で。

カンカンがこんな話をしてきました。

ペペロンチーノを作ったら。

全然美味しくなくて逆にビックリしたと。

どうやったら美味しいペペロンチーノを作れるんですか？

という質問でした。

ちなみに。

僕は１度もカンカンにペペロンチーノを食べさせたことはありません。

でも。

このブログに。

失敗も成功も載せていたので。

それを覚えていたカンカンが僕のペペロンチーノは。

美味しくできてるんだろうと思って。

そういう質問をしてくれたんだと思います。

これは継続と発信を繰り返してきた結果だな。

と改めて想いました。

僕がこのブログで書いてなかったら。

絶対に生まれることのない会話です。

そして。僕は料理自体は色々してるのですが。

パスタ王に俺はなる！！という発信だったから。

ペペロンチーノ＝ウチダってなったわけです。

ちなみに。

カンカンには言いましたが。

ペペロンチーノを作る上で１番大事なポイントは。

パスタをゆでるお湯の塩加減です。

ここをサボったら絶対に美味しくできません。

この塩加減命。

後は。パスタを表示時間よりも１分早くあげる。

要は。

麺をかためにする。

これさえ出来れば絶対に大丈夫です。

パスタって外しちゃいけないポイントがそれぞれ違うので。

そこさえ抑えておけば。

かなり大丈夫だと僕は思って舞す。

余談ですが。

カルボナーラだったら。

粉チーズをケチらない。ガッツリ入れることと。

卵がダマにならないように。

火を止めて和える。

これでいけます。

まぁ。他にも｡

カンカンの家はめちゃくちゃキレイだったのですが。

いちいちお洒落だったのですが。

シンプルにモノが少ない。

だから。

アクセントにしてるお洒落さが際立つなー。

なんて感じました。

多分。優紀と感覚が近いんじゃないか？なんて思いました。

どうしてもウチは子供が３人もいるので。

物は増え続けるわけですが。

基本的に物を置きたくない。ってはいっつも優紀は口にしてますし。

今。長男と長女は祖父母の家に預かってもらってるわけですが。

いないうちに。

とか言って。

子供の本とおもちゃを大量に捨ててました(笑)

そういうところは凄いと思います。

まぁ。今回。

誕生会をしてもらった中での気付きでした。

それから。

皆が僕の喜ぶために。

ってことをめちゃくちゃ考えてくれていて。

それが行動に現れていて。

改めて最高だなーと浸ってました。

時間があっという間に過ぎる。

ってのは幸せだなー。

なんて思ってました。

改めてカンカンありがとう。

今日も読んでくれてありがとう。

願えば叶う。

さぁ。今日も楽しくいきましょう。